非日常に身を置いて、美味しい食事を

食べながら、家族でゆったり話し合える

店を持っていますか?

 

我が家にとって「かくれや秋桜」は、

唯一無二のそんなお店です。

 

長女の高校入学,大学入学,長男の

高校入学と、節目節目でこの店で、

家族で語らってきました。

 

今年3月には長男が大学に入学し、

家族は単身赴任の私とあわせで

バラバラに暮らすようになります。

 

そんな特別な記念日を演出為てくれる

のは、この店しかありません。

本記事では、我が家の特別な店を紹介

します。

 

 

秋桜の外観 住宅街に溶け込んだ普通の家

閑静な住宅街に溶け込んだ、まったく

普通の家です。

看板などはいっさいありません。

 

入り口のドアに小さなネームプレート

のみ、「かくれや」ですから。

 

 

最初にこの店を知り、来店した際には、

店の前の道路を3往復してしまいました。

 

お店を切り盛りしているのは、二人の

女性です。

自宅内部を改造し、4人部屋と12人

部屋があります。

 

全く商売気はなく、お客様の喜んだ顔を

みるのが楽しみで、創作料理を提供して

います。

 

また、外観はごく普通の家に見えますが、

中は振袖やお花や蛇の目傘などを飾り、

小京都を演出、上客としておもてなしを

受ける雰囲気になっています。

 

秋桜のオススメメニューは? 実際に食べた感想!

基本は下の2コースで、お任せとなります。

 

  •  すずらんコース
  •  秋桜コース

 

前日までに予約が必要です。

その際、おかみさんが、お客の要望を細かく

聞いてくれます。

 

当日の朝から車に乗って、よりすぐりの

食材を調達し、創作料理に仕上げます。

よって、毎回内容がことなります。

下は、秋桜コースでの一例です。

 

0)食前酒

1-1) 鯛・ホタテ・サーモンと栗のテリーヌ
1-2) 鯛とこごみと筍
1-3) クラゲと湯葉とジュンサイ
1-4) 蟹のメレンゲ包み

2) 多種のお豆と百合根とフカヒレ

3) お造り

4) 脂を綺麗に取り除いた豚とナッツのパイ包み

5) 道明寺と鯛の飯物

6) 豆乳と栗の羊羹

 



 

一つ一つの料理が、非常にこっていて、

味は絶品です。

 

個室で家族きがねねなく話しながら、

一品づつ運ばれてくる料理を頂くと、

気づけば三時間くらい過ぎでいます。

 

秋桜のランチ予算は?ディナーならいくら?

予算は、ランチ,ディナーとも同じです。

予約の際に、細かく聞いてくれるます。

 

すずらんコース(3500円(税別)~)(スタンダードな創作料理)

秋桜コース(5000円(税別)~)大トロ付き)
(予算に応じて、アワビ、伊勢海老、常陸牛を用意してくれます)

 

例えば、子供の七五三のお祝いに、

親戚が集まってといった場合は、

お子様やお年寄りには、合った内容を

リーズナブルな価格で対応してくれます。

 

ともかく、商売っ気は一切なしです。

お客様が喜んでくれるなら、できることは

何でも対応してくれます。

 

 秋桜のアクセス方法や駐車場は?

お店基本情報

所在地:茨城県日立市滑川本町3-4-7
お電話:0294-22-6414 (ご予約)
定休日:年休無休
営業形態:ご予約制になります。
営業時間:
昼部12:00~
夜部18:00~

収容可能人数:16名様(居間大小2つ合わせての最大人数になります)
<備考>
大人数でのご利用の場合は事前に下見をお願いいたします。
(お電話にてご相談お受けいたします)

http://kakureyacosmos.life.coocan.jp/

 

 

アクセス

6号国道から旧国道に入ります。

また、旧国道から住宅街に入る道と

店の前の道は、おきおつけ下さい。

 

秋桜の感想総括

長男の大学入学先が決まったら、この

店に行きます。

 

 

今回は、子供達が我が家から巣立ちを

記念した、特別な時間になりそうです。

 

 

家族だけの特別な「かくれや」、次は

いつになることやら。

 

北関東の外れに来ることがあったら、

是非とも寄ってみて下さい。